Naslovna stranica Sri, 21.11.2018.
 
Misna čitanja
Katolički kalendar
Recept tjedna
Korisni linkovi
Program uživo
Arhiv emisija
Postani prijatelj
 
Raspored programa:
 
Ponedjeljak
Utorak
Srijeda
Četvrtak
Petak
Subota
Nedjelja
 
Sacro ritam 1000
u četvrtak 19. travnja 1000-to izdanje emisije sacro ritam. Detalji uskoro!
Detaljan pregled članka
 
Kontakt:
Hrvatski Katolički Radio
Ksaverska cesta 12 A,
10000 Zagreb
tel:  (+385) 01 563 5100
pgm: (+385) 01 460 99 88
web: www.hkr.hr
e-mail: [email protected]
Vjerski program:
[email protected]
Informativni program:
[email protected]
Kulturni program:
[email protected]
Glazbena redakcija:
[email protected]
Dječji program:
[email protected]
Sustav "Prijatelji":
[email protected]
Voditelji:
[email protected]
Tehnika:
[email protected]
 
Za emisije koje ste propustili poslušati, a nisu dostupne na stranici arhiva emisija, upit pošaljite na e-mail: [email protected]
 
Recept tjedna Arhiva članaka
 
ROLADA SA MLADOM KOPRIVOM I MRKVOM
[ 11.4.2017. ]

Potrebno je:
1200 g svinjetine (šol)
2 mrkve
200 g vrhova mladih kopriva
200 g sira (gaude) u komadu
Sol
Papar
Umak
3 dl crnog vina
1 glavica luka
1 žlica masti
1 češanj češnjaka
Sol
Papar

Priprema:
Meso izrežemo na velike odreske (600 g) koje dobro potučemo i začinimo.
Koprive minutu prokuhamo, ocijedimo.
Mrkvu očistimo, operemo i naribamo. Sir naribamo.
Odreske raširimo te na njih rasporedimo naribanu mrkvu i sir, zarolamo i umotamo u aluminijsku foliju.
Isto ponovimo sa drugim na koji dodamo koprive i sir. Isto zarolamo i umotamo u foliju.
Tako pripremljene rolade pečemo na 180* C oko 40 min. Pustimo da malo odstoje u foliji.

Umak:
Na ugrijanoj masti zažutimo luk, dodamo češnjak i zalijemo vinom. Pirjamo dok se ne reducira. Po želji štapnim mikserom usitnimo. Rolade izvadimo iz folije, narežemo i naizmjenično složimo. Prelijemo umakom i poslužimo uz domaće široke rezance. Uz ovo jelo preporučam vino sorte cabarne sauvignon.

Svima sretan i blagoslovljen Uskrs!

Vaš kuhar Ivek!

 
[ 7.11.2017. ] BBQ Rebrica sa UMAKOM
[ 2.11.2017. ] ZAPEČENO KISELO ZELJE
[ 26.10.2017. ] GULAŠ OD SRCA U BUNDEVI
[ 19.10.2017. ] PAPRIKAŠ OD DIVLJEG ZECA
[ 12.10.2017. ] TURŠIJA
[ 5.10.2017. ] GULAŠ OD GLJIVA
[ 14.6.2017. ] ŠIŠKRILNI
[ 8.6.2017. ] BIJELA SALATA
[ 1.6.2017. ] ĆEVAPI
[ 25.5.2017. ] TORTA OD LAVANDE
[ 18.5.2017. ] NJOKI SA KOZICAMA I TIKVICAMA
[ 11.5.2017. ] GNIJEZDA S JAJEM
[ 4.5.2017. ] OREHNJAČA
[ 27.4.2017. ] RUŽICE SA ORASIMA
[ 20.4.2017. ] PIVSKI TRGANCI U PIVSKOJ PJENI
[ 11.4.2017. ] ROLADA SA MLADOM KOPRIVOM I MRKVOM
[ 6.4.2017. ] TORTA OD NARANČE I BAJAMA
[ 30.3.2017. ] HOBOTNICA NA TOĆ
[ 23.3.2017. ] ŠURLICE SA PESTOM OD ŠPAROGA
[ 15.3.2017. ] RIŽOTO OD MASLAČKA
 
 
Sveta Elizabeta Ugarska
Sveta Elizabeta Ugarska cijeloga se života brinula za siromašne i bolesne.
Detaljan pregled članka
 
Kako treba oprostiti?
Autor: vlč. Silvio Španjić
Detaljan pregled članka

Na web stranicama HKR-a najčeše
čitam vijesti
preslušavam program iz Arhiva
pretražujem raspored programa
slušam program "uživo"
čitam najave emisija
tražim kontakt informacije
Pregled statistike ankete